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Vinaigrette érable et balsamique

juin 23, 2020 By Veronique

Pendant l’été, j’adore préparer de grosses salades avec tous les produits frais disponibles au marché. Ma salade préférée possède une balance parfaite de goût salé et sucré. Pour obtenir une touche supplémentaire de fraîcheur, j’aime souvent ajouter des pommes ou des baies à mes salades. Comme j’aime aussi cette combinaison sucré-salé dans ma vinaigrette, j’ai créé cette vinaigrette érable et balsamique. Elle est super simple à préparer et est beaucoup plus santé que la plupart des vinaigrettes achetées en magasin.

Voici comment préparer cette vinaigrette érable et balsamique :

Ajouter tous les ingrédients dans un pot Mason, fermer le couvercle et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien homogène. C’est aussi simple que cela! Servez  sur n’importe quelle salade de votre choix et savourez!

Cela vous donnera environ 2/3 de tasse de vinaigrette. J’aime garder le reste de cette vinaigrette dans le pot Mason utilisé. Le tout peut se conserver au réfrigérateur pendant environ une semaine. Assurez-vous de bien la brasser avant de l’utiliser.

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VINAIGRETTE ÉRABLE ET BALSAMIQUE

Prep Time 10 minutes
Servings 6 portions
Author Véronique – adashofwholesome.com

Ingredients

  • 1/4 de tasse d'huile d'olive extra vierge
  • 3 c. à table d'huile balsamique
  • 3 c. à table de sirop d'érable
  • 1/2 c. à table de moutarde de dijon
  • 1/4 c. à thé de poudre d'ail
  • 1/4 c. à thé de sel de mer
  • 1/8 c. à thé de poivre

Instructions

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un pot Mason, fermer le couvercle et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. C'est aussi simple que cela! Servez sur n'importe quelle salade de votre choix et savourez!

Recipe Notes

Cela vous donnera environ 2/3 de tasse de vinaigrette. J’aime garder le reste de cette vinaigrette dans un pot Mason. Le tout peut se conserver au réfrigérateur pendant environ une semaine. Assurez-vous de bien la brasser avant de l’utiliser.

Filed Under: Collations, Dîner, Entrées, Non classifié(e), Sans Gluten, Souper, Toutes mes recettes, Végétalien, Végétarien Tagged With: balsamique, érable, salade, sans-gluten, Végétalien, végétarien, vinaigrette

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Reader Interactions

Comments

  1. Martine Durocher

    juin 26, 2020 at 10:32 am

    Bonjour,
    Je suis la maman du producteur du sirop d’érable que Chantal a acheté. C’est certain que je vais l’essayé cette vinaigrette.
    Merci

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